Perhitungan perpindahan panas yang terjadi di dalam pengering ERK didasarkan pada asas keseimbangan energi. Kamaruddin et al (1994) mengembangkan model matematis perhitungan perpindahan panas tersebut pada kondisi steady state sebagai berikut :
Keterangan gambar :
1. Kipas outlet
2. Lantai
3. Tungku biomassa
4. Sensor temperatur
5. Kipas inlet